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La Alimentación Complementaria

Gloria Colli — Mon, 06 Apr 2020 09:46:01 +0000

Durante los primeros 6 meses de vida el bebé necesita solo leche. Ni agua ni infusiones ni otros alimentos. Lo ideal es que reciba lactancia materna exclusiva. Si ésta no es posible o se ha optado por lactancia artificial es necesario usar una leche adaptada. En otra ocasión os conté cómo debe ser una leche artificial y porqué es necesario que esté especialmente adaptada. Hoy vamos a ver cómo y cuándo empezar con otros alimentos diferentes a la leche.

La OMS establece los 6 meses como el momento óptimo para empezar con la alimentación complementaria tomando como base criterios nutricionales y de maduración digestiva y neurológica del bebé. Sobre los 6 meses desaparece el reflejo de extrusión. Este reflejo hace que el bebé expulse con la lengua cualquier cosa que entre en su boca. Es un mecanismo de defensa para que no se atraganten con. También sobre esta edad adquiere la capacidad de permanecer sentado y estable con mínimo apoyo. Sin estos hitos del desarrollo alcanzados la posibilidad de atragantamiento es mayor.

Durante el primer año de vida, la leche sigue siendo el alimento más importante en la dieta del bebé y el que le aporta la mayor parte de la energía y los nutrientes que necesita. A partir de los 6 meses se deberían incluir otros alimentos para aportar ciertos nutrientes que ya no son suficientes con la leche, sobre todo el hierro y el zinc. Pero éstos son habitualmente necesarios a partir de los 6 meses y nunca antes de los 4 ya que si un bebé precisa un aporte de hierro antes de los 4 meses debería tomar algún suplemento farmacológico siguiendo las indicaciones de su pediatra.

¿Por qué esperar a los 6 meses?

La leche materna y también la artificial son suficientes durante los primeros 6 meses de vida, salvo raras excepciones. Entre los 4 y los 6 meses el aparato digestivo del bebé ya está preparado para digerir los hidratos de carbono, pero aún no tiene los niveles adecuados de lipasas y proteasas para digerir las grasas y las proteínas. Podría tolerar bien unos cereales pero puede ser pronto para la carne, por ejemplo. La mayoría de los cereales comerciales están fortificados con hierro, lo que los hace una buena fuente de este necesario mineral, pero también están procesados de modo que el contenido de azúcar es muy alto, lo mismo que unas galletas o la bollería industrial, cuando durante el primer año de vida no se debería ofrecer nada de azúcar.

¿Cómo empezamos?

No hay un orden mejor o peor para incorporar los distintos alimentos. Se puede empezar con la fruta, la verdura o los cereales indistintamente. Lo que sí es conveniente es incorporar pronto algún alimento rico en hierro, como la carne (mejor de ave o pescado). Los nuevos alimentos se ofrecerán de manera lenta y progresiva, esperando unos días para ver como se toleran y para que el bebé se vaya acostumbrando a los distintos sabores.

La textura también es importante. Si has decidido hacer Baby Led Weaning ya sabrás que hay que darle los alimentos lo suficientemente tiernos como para que pueda aplastarlos con la lengua o molerlos con la encía, cortados en trozos grandes para que pueda sujetarlos con la mano, evitando los alimentos duros o redondeados con los que pueda atragantarse.

Pero también se puede ofrecer inicialmente en forma de puré o machacados con un tenedor y pasar progresivamente a texturas menos molidas. Se recomienda no retrasar la incorporación de sólidos más allá de los 8 meses porque a esta edad aprenden muy bien a comer los trocitos con el mínimo riesgo de atragantamiento, mientras que si se retrasa más allá del año es posible que le cueste más.

¿Qué cantidad debe comer?

La leche sigue siendo lo más importante durante el primer año de vida. Entre los 6 meses y el año debería hacer unas 4-5 tomas de pecho al día o tomar unos 400-500 ml de leche artificial y luego ofrecer los alimentos sin insistir ni forzar.

Es importante empezar por cantidades pequeñas, respetando las señales de saciedad del niño. Los niños necesitan más tiempo para adaptarse a los cambios y a veces precisan múltiples intentos para aceptar un alimento nuevo.

¿Qué alimentos puede comer?

Durante este período el bebé debe ir probando nuevos alimentos para que hacia el año de vida pueda comer lo mismo que el resto de la familia. Cuanto más se parezca la dieta del bebé a la comida familiar, mejor, siempre que se siga una dieta saludable. Una dieta basada en frutas y verduras, cereales integrales, grasas de buena calidad y proteínas saludables como carnes de ave o pescado, legumbres y frutos secos (molidos o en crema para evitar atragantamientos)

Puedes descargar el plato en pdf pinchando aquí.

¿Qué alimentos no debe comer?

Durante el primer año de vida el bebé no debería comer ni sal ni azúcar ni miel ni verdura de hoja verde. Tampoco deberían consumir pescados grandes como atún rojo, pez espada o tiburón por su alto contenido en mercurio. La sal puede significar una sobrecarga para los riñones, el azúcar no es necesaria y puede ser perjudicial a largo plazo y la miel tiene riesgo de producir botulismo. La verdura de hoja verde como la acelga o la espinaca puede suponer un consumo excesivo de nitratos. Los nitratos se reducen en el organismo a nitritos y pueden originar una alteración de la hemoglobina, la proteína que transporta el oxigeno, dando lugar a una coloración azulada de la piel por falta de oxígeno en la sangre. La leche de vaca sin modificar no se debería utilizar antes del año aunque sí se podría ofrecer pequeñas cantidades de yogur natural sin azúcar o queso fresco bajo en sal.

Tampoco se deberían ofrecer durante el primer año de vida, y lo menos posible durante el segundo, alimentos superfluos como refrescos, batidos, mermelada, chocolate, cacao azucarado, yogures con frutas, de sabores o azucarados, otros postres lácteos, bollería, galletas, cereales para el desayuno, embutidos, charcutería y snacks salados. El gusto también se educa y estos alimentos tan procesados, ricos en azúcar, harinas refinadas y grasas de mala calidad no solo son malos para la salud,sino que también afectan al gusto del bebé de forma que rápidamente preferirá el sabor más atractivo de estos productos en lugar de los sabores naturales de vegetales y alimentos más saludables.

La alimentación complementaria no tiene que ser un quebradero de cabeza. Lo más importante para la alimentación del bebé sigue siendo la leche y salvo cuatro cosas que no deberían comer durante el primer año de vida, cualquier alimento que forme parte de dieta familiar, suponiendo que se sigue una alimentación saludable, puede ser adecuado.

¿Tienes más dudas?

Te recomiendo leer las Recomendaciones para la alimentación en la primera infancia de la Generalitat de Catalunya

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Sorteo aniversario de Tu lactancia de principio a fin

Gloria Colli — Tue, 02 Jul 2019 10:00:24 +0000

Dentro de unos días se cumplirá un año de la publicación de Tu lactancia de principio a fin.

Un año de presentaciones, charlas, entrevistas, y muchas satisfacciones.

Por fin el trabajo de tantos meses veía su recompensa adoptando la forma del libro en papel.

Luego vinieron los comentarios de los lectores, las recomendaciones en redes,

Incluso algunos días llegó a estar en el nº1 de ventas en Amazon.

Y todo gracias a vosotros, lectores que me dieron su confianza. Por eso quiero agradecerlo sorteando un ejemplar dedicado para ti o para quién tú quieras.

Puedes participar todas las veces que quieras.

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Sorteo válido solo en territorio español.

Tenéis hasta el martes 9 de julio. Muchas gracias y suerte a todos.

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Presentación de Tu Lactancia de Principio a Fin en Marbella

Gloria Colli — Sun, 21 Apr 2019 17:00:57 +0000

Al fin os puedo dejar el video de la presentación del libro Tu Lactancia de Principio a Fin, en Estímulos Maternales de Marbella. Pude contar lo que ya os digo siempre sobre el libro. No se trata de un lista de ventajas de la lactancia ni de todo lo que puede aportar al niño y a la madre. Se supone que si estas leyendo esto es porque ya tienes claro que quieres amamantar a tu bebé hasta que tú o él decidan.Entonces este es tu libro. Porque aquí encontrarás respuesta a todas las dificultades que pueden ir surgiendo durante todas las etapas de la lactancia. Desde el embarazo, lo que hay que tener en cuenta durante el parto, los primeros días en el hospital, los duros comienzos en casa, las crisis de lactancia, la vuelta al trabajo, el inicio de la alimentación complementaria, el niño mayor que sigue mamando, mitos y problemas durante la lactancia con sus fundamentos científicos y maneras de abordarlos para que tu lactancia llegue hasta donde tu o tu bebé quieran.

Si quieres saber más, puedes leer el primer capítulo gratis con tu suscripción al blog. Y si te ha gustado, comparte.

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Hacemos BLW y come muy poca carne ¿Tendrá anemia? ¿Le damos hierro?

Gloria Colli — Thu, 22 Feb 2018 10:04:00 +0000

Las familias que eligen empezar con la alimentación complementaria mediante el método Baby Led Weaning(alimentación guiada por el bebé), generalmente lo hacen porque prefieren evitar las papillas. El bebé come solo desde el principio, regulando lo que come según su apetito y evitando la transición entre las papillas y los sólidos. Pero si no le ofrecemos alimentos adecuados puede tener algunas carencias nutricionales.

La principal preocupación es que el bebé no coma suficiente alimentos ricos en hierro y desarrolle una anemia.

Para que un bebé pueda hacer BLW sin riesgos, hay que esperar a que se siente sin ayuda para que pueda manipular sin caerse. Tiene que haber perdido el reflejo de extrusión. Tiene que poder alcanzar la comida con las manos y llevársela a la boca. Eso suele pasar sobre los 6 meses, pero a veces se retrasan un poco.

Sabemos que hasta los 6 meses, con las reservas acumuladas durante el embarazo y el hierro de la leche materna o las leches artificiales fortificadas, el bebé tiene suficiente hierro y no necesita aportes extra. Pero a partir de los 6 meses hay que incorporar algún alimento rico en hierro en la dieta.

Los bebés que toman papillas lo tienen fácil, porque la mayoría de los cereales están fortificados en hierro. Pero este tipo de preparados aportan mucha azúcar y cada vez los usamos menos.

Papilla de cereales con miel (y 30% de azúcar)

Los alimentos ricos en hierro pueden ser de origen animal y vegetal.

Se encuentra en la carne roja (ternera, carnes oscuras del cerdo), carne blanca, aves (pollo, pavo) mariscos y pescado.

También en legumbres, cereales integrales, frutos secos y verduras de hoja verde. (Evitar frutos secos enteros antes de los 3 años por riesgo de atragantamiento y verdura de hoja verde en menores de 1 año)

Frutos secos molidos en menores de 3 años
Evitar verdura de hoja verde en menores de 1 año.

El organismo es capaz de extraer

un 15-20% del hierro de la carne,

y un 5-10% del hierro de los vegetales.

Otros componentes de la dieta pueden favorecer o dificultar la absorción del hierro de los vegetales. Como en una misma comida pueden haber alimentos que favorezcan la absorción junto a otros que la dificulten, el balance real es muy difícil de calcular.

Inhiben la absorción del hierro:

Fitatos de ciertos vegetales: se puede contrarrestar algo moliendo los cereales, remojando o germinando las legumbre, tostando los frutos secos.
Polifenoles de algunos vegetales y de bebidas como el café, el té o el vino. No suponen un problema en la dieta de los niños.
Calcio de la leche y los lácteos. Bastaría con separar las comidas que lleven cereales y vegetales de las tomas de lácteos.

Favorecen la absorción:

La vitamina C de vegetales y frutas (no demasiado procesados) es capaz incluso de contrarrestar los efectos de los fitatos
Añadir una pequeña cantidad de carne, ave o pescado a una comida vegetal, puede aumentar la absorción del hierro de los vegetales en 2 o 3 veces.

Algunos ejemplos

De forma práctica podemos decir que si no come suficiente carne, pollo o pescado , podemos aportar el hierro ofreciendo, por ejemplo.

Moluscos (almejas, berberechos, mejillones) siempre cocidos.
Legumbres con vegetales, un poquito de carne y fruta de postre
Pasta integral con salsa bolognesa, por ejemplo, con cebolla, tomate, zanahorias y un poquito de carne molida. Y fruta de postre.

Arroz con pollo y verduritas, incluso una paella.

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Qué nos dice la ciencia sobre el Baby Led Weaning

Gloria Colli — Thu, 25 Jan 2018 11:51:00 +0000

Una de las premisas fundamentales del Baby Led Weaning o alimentación complementaria guiada por el bebé es que, si está claro que antes de los 6 meses el bebé es capaz de alimentarse correctamente mamando a demanda, es de suponer que también será capaz de comer lo que necesita una vez que empezamos con la alimentación complementaria y le ofrecemos otros alimentos.

Pero no se trata solamente de respetar el apetito del niño y dejarlo que coma lo que su cuerpo le pida, sino también de lograr un mayor grado de autonomía y posiblemente otros beneficios.

Los defensores de alimentar al bebé ofreciéndole alimentos saludables de forma y consistencia adecuadas para que pueda comer solo, evitando las papillas que precisan que un adulto sea el que dirige el proceso, sugieren que este método tendría también otras ventajas para la salud.

Entre ellas estaría lograr un mayor grado de autonomía, facilitar que coma una mayor variedad de alimentos, disminuir el riesgo de obesidad o favorecer una lactancia materna más prolongada.

Pero ¿Se cumplen realmente estas expectativas? ¿Qué nos dice la ciencia al respecto?

Uno de los problemas que nos encontramos es que es muy difícil hacer un estudio fiable. Para comparar 2 tratamientos, o 2 maneras distintas de hacer las cosas en este caso (BLW vs papillas) habría que compara los resultados que se obtienen en los 2 grupos. Hay cosas que se pueden medir fácilmente, como el peso, la talla o los niveles de hierro. Pero otras son más complicadas, como el grado de autonomía, el riesgo de atragantamientos o la aceptación de mayor variedad de alimentos. Para medir éstos resultados los estudios se basan en encuestas y las respuestas son muy subjetivas. Depende de la experiencia de cada familia, de las expectativas que tuvieran del método y de cómo lo hayan vivido.

Variedad de alimentos

Las encuestas dicen que los niños que hacen BLW son menos «caprichosos» para comer, prueban más variedad de alimentos y controlan mejor el apetito. Las madres también se sienten más tranquilas, cómodas, sin tener que presionar al niño para que coma y menos preocupadas por el peso. Los padres no suelen contestar las encuestas, pero cuando lo hacen dicen que se divierten mucho.(Y si pudiéramos preguntar al perro, seguro que son los que más disfrutan del método)

El niño elige lo que come, pero no le des verduras de hojas verdes

Comida en familia

Una de las ventajas que más gusta a los padres es que de ésta forma los niños comparten el momento de la comida familiar y comen la misma comida. Según los estudios esto es generalmente cierto (el 85% comen en familia y el 57% comen lo mismo). Pero esto puede ser un riesgo si la familia no come saludable (con un exceso de sal, grasas o azúcar, por ejemplo). O puede ser una ventaja, si la familia empieza a comer mejor para adaptarse a las necesidades del niño.

Riesgo de obesidad

La forma de alimentación parece que influye también en el peso. Los niños que hacen BLW tienen un peso ligeramente menor que los que comen papillas y las cifras se sobrepeso y obesidad también son menores en el grupo del BLW, pero son resultados obtenidos a los 2 años de vida. No se sabe aún cuál puede ser el efecto a largo plazo, aunque no tendría porqué invertirse la tendencia.

Lactancia materna

Lo que sí se sabe es que los bebés que hacen BLW y toman el pecho, suelen hacerlo durante más tiempo. Y sabemos que la lactancia materna protege contra la obesidad. La mayoría de los niños que hacen BLW toman lactancia materna, pero también hay niños con lactancia artificial en este grupo. ¿Podría esto ser la causa del menor riesgo de obesidad que se ve en estos niños ?

Atragantamiento

Una cosa que preocupa sobre todo a los pediatras (y a las abuelas que se van a quedar a cargo de dar alguna comida al bebé) es el riesgo de atragantamiento. En este caso sí que hay estudios que demuestran que no hay más riesgo, siempre que se respeten unas premisas de seguridad fundamentales: además de asegurarnos de que el niño está preparado para comer solo (se mantiene estable sentado mientras mueve las manos libremente y ha perdido el reflejo de extrusión), la comida debe tener la forma y consistencia adecuadas. Se deben ofrecer alimentos blandos, que el bebé sea capaz de triturar con la encía o aplastar con la lengua contra el paladar, evitando frutos secos enteros o manzana cruda, por ejemplo. Hay que evitar alimentos redondos o circulares como uvas o aceitunas que pueden obstruir la vía aérea por su forma, aunque se pueden ofrecer cortados en cuartos, por ejemplo. En EEUU la causa más frecuente de atragantamiento en niños es por salchichas en rodajas. Yo prefiero recomendar no dar salchichas (que es un producto cárnico procesado nada recomendable para un niño).

La manzana cruda es una de las causas mas frecuentes de asfixia

Anemia

Otra preocupación es la posibilidad de que estos niños tengan anemia por comer poca carne o alimentos ricos en hierro (como los cereales fortificados para bebés, que además de hierro contienen cantidades elevadas de azúcar). No hay estudios que lo comprueben porque no parece ético hacer analíticas a niños sanos solo «para ver como tienen el hierro». Sin embargo, si se insiste en la necesidad de que los niños tomen en cada comida algún alimento rico en hierro, las encuestas que preguntan por el tipo de alimentos que toman, demuestran que los niños que hacen BLW toman incluso más alimentos ricos en hierro que los que toman papillas.

Conclusión:

Tú decides cómo quieres alimentar a tu bebé.

Si te atrae la idea de que tu hijo coma solo desde el principio, que coma con el resto de la familia sin tener que hacer una comida diferente, que coma más variado y que no se vuelva un «tiquismiqui» con la comida, adelante: espera a que esté neurológicamente preparado (se mantiene sentado, tiene interés por comer, puede sujetar cosas con las manos y ha perdido el reflejo de extrusión) y ofrécele alimentos adecuados (forma alargada, blando, con algún ingrediente rico en hierro)

Si te da miedo que se atragante, te preocupa de desarrolle una anemia o que deje de crecer adecuadamente, genial. Empieza con las papillas (evitando, si puedes, los cereales procesados o limitándolos a un cacito (5gr) por kilo de peso y día) y sobre los 8-9 meses pasamos a los trocitos.

Nota de agradecimiento: Esta entrada ha surgido tras el taller sobre BLW que impartimos Lucía, mi pediatra y yo en el curso para pediatras Growth 18 que se celebró en Barcelona en enero de 2018. Gracias, Lucía.

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Para ampliar Información.

Baby Led Weaning seguro, en el Blog del Pediatra Gabi Ruiz

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1ºparte: ¿Qué es una dieta sana?

2º parte. ¿Qué comemos?

3º parte: ¿Que comprar? Guía para leer etiquetas.

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El sushi en la alimentación infantil y la madre lactante

Gloria Colli — Thu, 09 Nov 2017 12:43:00 +0000

El sushi es un plato típico japonés que se ha hecho muy popular últimamente. Su nombre proviene de las palabras japonesas «su» (arroz) y «shi» (vinagre de arroz) y puede estar acompañado de múltiples ingredientes.

Cuando pensamos en sushi pensamos en pescado o marisco crudo, pero lo cierto es que el pescados o marisco puede estar marinado, hervido, cocido, incluso frito, y puede prepararse también con otros ingredientes como verduras, frutas, incluso huevo.

Si se enrolla el arroz en una hoja de alga nori se llama maki y si se trata de una bolita de arroz cubierta de pescado se denomina nigiri.

El sushi es muy interesante para los niños porque se prepara en pequeñas porciones que se pueden comer de un bocado y que los niños pueden comer solitos con las manos, aunque hay auténticos maestros con los palillos

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¿Puede suponer el sushi algún peligro para los niños?

El arroz

El ingrediente básico del sushi es el arroz. Un cereal que está presente en la alimentación infantil desde el inicio de la alimentación complementaria. Para aderezarlo se le añade vinagre de arroz. Hasta ahora bien. Pero el sushi que se compra preparado puede contener cantidades excesivas de sal (se considera que contiene demasiada sal un alimento que tiene más de 1,25 gr/100 gr) incluso algunos contienen azúcar, que seguramente hará el plato más apetecible, pero también menos sano. Si preparas el sushi en casa tendrás cuidado de no echarle sal (o usar muy poca) y nada de azúcar, que no la necesita.

El pescado

El pescado o el marisco crudo puede ser origen de intoxicaciones alimentaria, por eso no se recomiendan en la alimentación infantil. Este problema se puede evitar fácilmente utilizando pescado o marisco cocido. También hay que evitar las cabezas de las gambas (ricas en cadmio, que es cancerígeno) y los pescados grandes (atún, pez espada, etc, que pueden contener un exceso de mercurio).

Las algas

Las algas son naturalmente ricas en yodo, pero su contenido pueden llegar a ser excesivo. Aunque varía mucho de una especie a otra, una simple hoja de alga nori, la que que se usa para preparar los maki, ya contiene unas 7 veces la cantidad de yodo recomendada para un adulto. Para un niño podrían ser unas 15-20 veces superior a lo recomendable. Y el yodo pasa a la leche materna, por lo que la madre lactante también debería tener esto en cuenta.

El acompañamiento.

El sushi se suele servir acompañado de salsa de soja, wasabi y jengibre.

La salsa de soja puede ser una fuente importante de sal. Evitarla en los niños más pequeños.
El wasabi es una planta que se utiliza para hacer un condimento picante. Se le atribuyen propiedades saludables porque tendría actividad antiinflamatoria, pero también puede afectar a la coagulación, al metabolismo de los huesos y al crecimiento de las células cancerígenas. En las cantidades que habitualmente se consumen como condimento no parece que suponga ningún riesgo, pero dado que no hay estudios de seguridad, lo más prudente es no consumirlo durante la lactancia y evitarlo en los niños más pequeños.
El Jengibre por el contrario, no supone ningún problema. Entre los niños no suele ser muy apreciado, porque pica, pero las madres lactantes lo pueden consumir tranquilamente. El jengibre se ha utilizado tradicionalmente en algunas culturas para aumentar la producción de leche (solo demostrado en los primeros días de vida, pero nada que no se consiga con una postura y estimulación adecuadas).

En resumen

Los niños pueden comer sushi, siempre que no lleven pescado crudo o pescado con alto contenido en mercurio (atún, pez espada, tiburón)
Evitar los maki, por el alto contenido en yodo de las algas, aunque se puede hacer sushi «enrollado» sin algas, con semillas de sésamo, láminas de aguacate, hojas de acelga, etc.
La salsa de soja con cuidado, para evitar un exceso de sal.
El jengibre sin problemas si le gusta el picante.
El wasabi lo dejamos para más adelante.

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Ventajas de la alimentación guiada por el bebé

Gloria Colli — Thu, 21 Nov 2013 18:01:00 +0000

Hace un tiempo hablábamos del baby-led weaning o alimentación guiada por el bebé, como método para introducir la alimentación complementaria en los bebés, y parece que, además de permitir mas autonomía al niño, tiene otras ventajas.

Un estudio británico demostró que los bebés alimentados con purés preferían los alimentos dulces, mientras que el grupo de bebés que practicaban el prefirió otros carbohidratos mas saludables.

Además si los niños comen pan, tostadas, picos, colines, etc, además se beneficiaban de experimentar otras experiencias además del sabor (como la textura).

Otra conclusión importante de este estudio es que los bebés que practican el baby-led weaning presentaron un índice de masa corporal (IMC) menor, que no era atribuible a diferencias en el peso al nacer, IMC paterno o clase social. Esto supone que estos bebés presentan un menor riesgo de obesidad, tanto en su infancia como en su vida adulta, debido al establecimiento de unos hábitos alimenticios saludables desde el primer momento.

Además, el 93,5% de las familias del grupo de baby-led weaning manifestó que nunca habían experimentado ningún incidente de atragantamiento (una preocupación frecuente entre los padres)

http://bmjopen.bmj.com/content/2/1/e000298.short

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Introducción de la alimentación complementaria guiada por el bebé

Gloria Colli — Mon, 03 Jun 2013 20:04:00 +0000

El método » Baby-led weaning» ideado por Gill Rapley, enfermera, matrona y consejera de lactancia es una manera de introducir la alimentación complementaria de una forma natural, guiada por el propio bebé.
Se fundamenta en que, si le has dado el pecho » a demanda», y se lo vas a seguir dando como base de su alimentación mientras empieza a comer otras cosas, ¿porque no dejar que sea el propio niño el que regule la cantidad y la variedad de lo que come?
Es un método interesante, seguro (si se tiene las precauciones que mas adelante comentaremos), nutricionalmente adecuado y práctico (ya que el niño enseguida comerá solo).
Aunque puede que no se adapte a todos los estilos de crianza: hay madres que prefieren controlar lo que le dan a su niño y no llevan bien lo de dejarle tanta libertad a la hora de comer.
Se basa en que la mayoría de los bebés están preparados para comenzar a experimentar con los alimentos sólidos alrededor de los seis meses de edad. A esa edad ya se mantienen sentados con apoyo bastante bien y han perdido el reflejo de extrusión, que les lleva a expulsar de la boca los alimentos sólidos. Su naturaleza proclive a explorar, experimentar e imitar a los demás harán el resto.

Si los bebés controlan lo que se llevan a la boca tienen menos riesgo de atragantarse que cuando son alimentados con una cuchara. Esto se debe a que los bebés no son capaces de mover intencionadamente la comida hacia la garganta hasta después de haber desarrollado la habilidad de masticar. Y no desarrollan la habilidad de masticar hasta después de haber aprendido a alcanzar y agarrar cosas. La capacidad de agarrar objetos muy pequeños se desarrolla aún más tarde. Un bebé al que le cuesta llevarse comida a la boca probablemente no está muy preparado para comerla. Por eso, es importante resistir la tentación de “ayudar” al bebé al aplicar este método.

Si se permite que los bebés se alimenten por sí mismos, suelen aceptar una amplia variedad de comidas ya que permitimos al bebé centrarse en muchos otros aspectos además del sabor; como la textura, el color, el tamaño y la forma.

En resumen, y de forma práctica, consistiría en sentar al bebé a la mesa, con un gran mantel que permitiera recoger lo que invariablemente dejará caer, darle la comida en trozos un poco mas grandes que el propio puño del bebé, con forma de palito o que tenga un asa y no ayudarlo a comer.

Se le puede ofrecer un vaso de agua durante las comidas como parte de la exploración, pero no hay necesidad de preocuparse si no quiere beber nada, ya que un bebé amamantado puede controlar su ingesta de líquidos. Si tiene sed, tenderá a succionar poco tiempo, mientras que si tiene hambre prolongará la toma un poco más.
Si has aplicado este método, o lo vas a aplicar, estaremos encantados de compartir tu experiencia.

Si quieres saber más:

http://ht.ly/1VPHHF

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