El acto de comer no se limita a la alimentación. Incluye el placer de cocinar y disfrutar de los alimentos, fomenta las relaciones sociales y constituye una ocasión para adoptar costumbres beneficiosas para la salud. Pero en estas circunstancias, en las que las relaciones sociales se limitan a la familia más cercana que nos acompaña en el confinamiento, podemos aprovechar para disfrutar de la comida y empezar a hacer algunos cambios para comer más sano.

Sabemos que una alimentación saludable debe incluir frutas y verduras en cada comida, legumbres, cereales integrales como el pan, la pasta o el arroz o tubérculos como las patatas o el boniato. Proteínas saludables como lácteos, huevos, pescado y carnes blancas y magras y grasas de buena calidad como el aceite de oliva, evitando las grasas saturadas y las grasas trans de los alimentos procesados. Evitar el azúcar y el exceso de sal también es fundamental. Pero aunque sabemos la teoría, a veces es difícil tomar la iniciativa y hacer cambios en nuestros hábitos. El confinamiento nos da una buena oportunidad para tomar la decisión y empezar a comer mejor. ¿Te atreves a intentarlo?

Las verduras y hortalizas deben estar presentes en cada comida, y es una buena idea incorporarlas también como aperitivos. Palitos de pepino, apio o zanahoria pueden estar en un cuenco en la nevera para cuando el aburrimiento nos lleve a buscar algo rápido y fácil de comer. Consumir verduras frescas sería lo ideal, pero comprar demasiada puede hacer que se estropee. Afortunadamente, la verdura congelada conserva sus propiedades perfectamente y lo mismo las verduras en conservas y son una excelente recurso para tener siempre disponible los alimentos básicos para cualquier menú.

La fruta fresca es la mejor opción para el postre y para picar entre horas. Si a los tuyos les da pereza comer fruta, dejarla limpia y cortada a primera vista nada más abrir la nevera,  suele funcionar para que desaparezca. Y si hemos comprado demasiada, no pasa nada. Se congela y se puede aprovechar para helados saludables, batidos y postres sin azúcar. La fruta deshidratada sin azúcar añadido también debería formar parte de la despensa básica para el confinamiento. Son tremendamente saciantes y un pequeño puñado puede constituir un postre, un snack saludable, o sustituir a los dulces para acompañar el café.

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Tienes muchos ejemplos de postres saludables endulzados con frutas

La presencia de legumbres en nuestra mesa 3 o 4 veces a la semana tiene reconocidas ventajas para la salud. Aportan proteínas de calidad e hidratos de carbono complejos y basta añadir una buena cantidad de verdura para tener un plato completo y delicioso, siguiendo las mil recetas tradicionales de la cocina mediterránea. Disponer siempre de legumbres secas en la despensa es sumamente fácil y económico. Pero si prefieres la inmediatez de abrir un tarro, aliñar, calentar y comer, las legumbres en conserva también son una buena y saludable solución. Si 4 veces a la semana te resulta mucho, prueba a ir incorporándolas al menú semanal poco a poco, en hummus o añadiéndolas a las ensaladas.

El pescado es una fuente saludable de proteínas que debería estar presente en nuestro menú 2 o 3 veces a la semana. Tanto fresco como congelado tiene las mismas propiedades nutricionales, pero si prefieres el pescado fresco, procura planificar las comidas de forma que toque pescado el mismo día de la compra y al día siguiente. Así solo te queda otro día de pescado para el que puedes emplear algún congelado o conservas. Aunque el atún rojo no es recomendable para niños y embarazadas, el atún de lata sí lo pueden comer tranquilamente y es una buena fuente de vitamina D, tan importante en estos tiempos en los que por el confinamiento no nos da suficiente sol. Las anchoas en semiconserva o las sardinillas con sus huesos blandos son también una excelente fuente de calcio y fáciles de incorporar a una ensalada, por ejemplo.

Comer rico y sano durante el confinamiento no tiene porqué ser complicado si organizamos la compra y la despensa para evitar tener que salir a comprar con frecuencia. Y para no caer en la tentación, una norma que me encanta, que se la copio al reconocido dietista nutricionista Julio Basulto “No lo compres que te lo comes”

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Mascarillas para niños. Cómo y cuándo usarlas

Las autoridades sanitarias están recomendando utilizar mascarillas para ayudar a controlar la pandemia del coronavirus. El propósito de las mascarillas no es que el usuario no se contagie sino evitar que contagie a los demás. Pero los niños ¿tendrán que usar mascarilla cuando puedan salir? ¿Desde qué edad pueden usarla?

Mascarillas para niños. Cómo y cuándo usarlas

El coronavirus, la cuarentena y los niños

En este blog comenzamos a hablar de coronavirus cuando se cerraron los colegios y empezó el confinamiento para los niños. Hablamos aquí de cómo llevar las clases online, alimentación, ejercicio y gestión del tiempo de pantallas.

El coronavirus, la cuarentena y los niños.

Coronavirus en niños

Los niños no son un grupo de especial riesgo de enfermedad por coronavirus, COVID-19, a diferencia de lo que sucede con la gripe y otras infecciones respiratorias. Cuando los chinos llevaban detectados 72000 casos, menos del 1% eran menores de 10 años. En España, realizando pruebas a los pacientes más graves que iban a ser hospitalizados, cuando llevábamos 28000 afectados solo un 0,5% eran menores de 10 años y un 0,2 % tenían entre 10 y 19 años.

Coronavirus en niños

Asma, niños y coronavirus

A pesar de que el coronavirus es un virus respiratorio, y este tipo de virus suelen desencadenar crisis en pacientes asmáticos, el virus responsable del COVID-19 no parece afectar más a los niños asmáticos o con hiperreactividad bronquial. Sin embargo lo que más puede temer la familia del paciente asmático es tener que ir a urgencias en el contexto de esta pandemia. Y aquí podemos hacer muchas cosas para evitarlo.

Asma, niños y coronavirus 

Mascarillas contra el coronavirus. Cómo hacerlas bien

Ahora que  se empiezan a recomendar las mascarillas para toda la población, es conveniente saber qué materiales son los más adecuados para que lamascarilla sea más efectiva. Sin olvidarse de mantener el resto de medidas de protección, como el lavado frecuente de manos y mantener la distancia social apropiada.

Mascarillas contra el coronavirus. Cómo hacerlas bien

El coronavirus: ¿corren riesgo las embarazadas y los niños?

La primera entrada sobre este tema, en el blog de Criar con Sentido Común. Una introducción sobre el virus, su origen, sus síntomas y como prevenirlo. Y sobre todo lo que sabíamos en ese momento: que parece afectar poco a niños y embarazadas y que no pasa a la leche materna.

El coronavirus: ¿corren riesgo las embarazadas y los niños?

Controles de salud y vacunas en época de coronavirus

Explico aquí en que consisten los controles de salud y cuales se pueden retrasar para intentar evitar tener que acudir a los centros de salud. También hablamos de vacunas. Cuando se pueden retrasar y cuando es mejor ir y en qué condiciones. 
Controles de salud y vacunas en época de coronavirus

Cómo proporcionar a los niños vitamina D durante el confinamiento por coronavirus

Los bebés deben tomar 400 UI de vitamina D al día durante el primer año de vida si reciben lactancia materna, o hasta que tomen 1 litro de leche artificial al día. Pero ¿deberíamos continuar después del año ahora que, con las medidas de confinamiento por coronavirus, no podemos salir a la calle a tomar el sol? En esta entrada os doy mi opinión, aunque por el momento no es una recomendación oficial.

Cómo proporcionar a los niños vitamina D durante el confinamiento por coronavirus

Intoxicaciones en confinamiento

Uno de los efectos secundarios del confinamiento en los niños es el aumento de los accidentes derivados de pasar tantas horas en casa con todo el tiempo del mundo para explorar el entorno. Las intoxicaciones domésticas pueden ocurrir en un descuido, con relativa facilidad. Explorar para encontrar cosas peligrosas como medicamentos, productos de limpieza o industriales que pueden suponer un peligro si por accidente se ingieren.

Intoxicaciones en confinamiento

Laringitis en Estado de Alarma por Coronavirus

Son las 4 de la mañana y se ha despertado asfixiándose, con una tos de perro y fiebre de 40ºC. En cualquier otro momento hubiéramos salido corriendo a urgencias, pero en la situación actual de confinamiento hay que pensárselo dos veces. ¿Qué podemos hacer antes de ir a urgencias si tiene una laringitis?

Laringitis en Estado de Alarma por Coronavirus

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La Academia Americana de Nutrición y Dietética asegura que una dieta vegetariana puede ser saludable e incluso beneficiosa para la salud durante todas las etapas de la vida, incluso el embarazo, la infancia y la lactancia. En nuestro medio también el Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría o la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria se han manifestado a favor, incluso nos dan algunas recomendaciones.

Durante la infancia es muy importante que la dieta cumpla con las necesidades de crecimiento y desarrollo de los niños. En éstos primeros años de la vida el ritmo de crecimiento es máximo y las necesidades de ciertos nutrientes es proporcionalmente mayor que en otras edades. Además la dieta debe suministrar suficiente energía para la enorme actividad que desarrollan durante la infancia.

En primer lugar hay que asegurarse de que el niño vegetariano siga una dieta saludable, evitando alimentos procesados y limitando el consumo de azúcares añadidos y alimentos superfluos, fundamentalmente para que estos productos no saludables no reemplacen a los alimentos que sí son importantes.

Una forma sencilla de seguir una alimentación saludable es respetar las proporciones del Plato de Harvard que recomienda comer más verduras, frutas y hortalizas, elegir proteínas y grasas saludables, evitar productos altamente procesados, ricos en grasas saturadas, sal y azúcares añadidos y beber agua.

La elección de las grasas de la dieta también es especialmente importante en niños que no comen pescado, ya que ésta es la fuente más habitual de los ácidos grasos esenciales omega 3, necesarios para los procesos de desarrollo y aprendizaje

Pero quizás los nutrientes que generan más preocupación en padres y personal sanitario son las proteínas.

¿Si no come carne, de donde va a obtener las proteínas para crecer?

Hay proteínas de calidad en muchos alimentos que no son de origen animal.

Se considera proteína de calidad aquella que se absorbe fácilmente y son proteínas completas porque contienen todos los aminoácidos necesarios. Sabemos que las proteínas de origen animal son de buena calidad, tanto la carne como los huevos y los lácteos. Pero se suele pensar que las proteínas de origen vegetal no son tan buenas. Y es verdad que algunas pueden ser más difíciles de digerir, o pueden tener un perfil de aminoácidos no tan completo pero existen proteínas de buena calidad también en alimentos de origen vegetal. La soja, los garbanzos, las alubias, los pistachos y otras semillas contienen proteínas completas. A las proteínas de los cereales integrales, las verduras o las lentejas pueden faltarle algunos aminoácidos, pero combinando distintos alimentos se complementan unos a otros y se obtienen proteínas completas.

¿Y el hierro? ¿No tendrá anemia?

Otro nutriente que suele generar preocupación en la dieta del niño vegetariano es el hierro. Existen dos formas de hierro en los alimentos.

El hierro hemo que se encuentra en proteínas animales se absorbe fácilmente, pero la absorción del hierro procedente de las verduras y alimentos vegetales, el hierro no hemo, se puede ver modificado por diversos factores. Los fitatos y la fibra que contienen los alimentos vegetales pueden reducir la absorción del hierro. Aunque este es un problema menor ya que este efecto se puede contrarrestar mediante la adición de vegetales frescos que aporten vitamina C.

Someter ciertos alimentos a procedimientos culinarios simples como la cocción larga, el remojo de las legumbres y cereales, la fermentación del pan, la germinación de semillas y legumbres, o el tostado de los frutos secos aumenta la disponibilidad del hierro y el zinc. Igualmente se aprovechan mejor las proteínas de las semillas que se consumen en forma de pasta o crema.

Si no toma leche ¿de dónde va a sacar el calcio?

Existe calcio más allá de la leche. Las bebidas de soja tienen la misma cantidad de calcio que la leche de vaca, y hay muchos alimentos ricos en calcio como el coliflor, el repollo, la col rizada o el brócoli.

¿Precisará algún suplemento?

Una dieta sana y con una buena distribución de alimentos aportará suficiente cantidad de proteínas, hierro y calcio, pero el niño vegetariano, incluso aquellos que consuman huevos y lácteos, precisarán un suplemento de vitamina B12. Esta vitamina se encuentra exclusivamente en alimentos de origen animal y la cantidad que contiene la leche o los huevos es insuficiente para alcanzar las necesidades diarias de un niño. Se deben utilizar suplementos farmacológicos, ya que los alimentos suplementados con vitaminas B12 no contienen cantidad suficiente y generalmente no se tratan de alimentos muy saludables.

Si deseas que tu niño siga una alimentación vegetariana o vegana es muy importante seguir los consejos del pediatra o un dietista nutricionista con experiencia en este tipo de dietas, sobre todo los más pequeños, que precisan gran cantidad de nutrientes y energía para crecer y desarrollarse adecuadamente.

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Las papillas de fruta en bolsitas para chupar se han hecho muy populares últimamente y son un recurso muy utilizado para conseguir que los niños más reacios a comer fruta por fin se la tomen. Pero este truco no es una buena opción.

La Comisión de Nutrición de la Sociedad Alemana de Pediatría ha publicado recientemente su opinión sobre este tipo de productos. En concreto dicen que los niños pequeños no deberían tomar fruta ni alimentos infantiles en bolsitas para chupar, sino que deberían comer la papilla con cuchara o la fruta en trocitos para tener la oportunidad de familiarizarse con los distintos sabores y texturas y que los cuidadores deberían respetar siempre la sensación de hambre y saciedad del niño.

¿Cuál es el problema de estos productos?

Pues que el contenido en azúcares libres de estas papillas es muy alto, con una densidad energética muy elevada. Son alimentos con muchas calorías en poco volumen, que además aportan hasta un 90% de esas calorías a partir del azúcar, cuando la recomendación de la OMS es que el azúcar no suponga más del 5% del total de las calorías consumidas y si es menos mejor. Cuando se hace un consumo continuado de estos productos (y poner una bolsita de estas para el recreo o la merienda es un consumo continuado) el riesgo de obesidad y caries aumenta mucho.

Sabemos que durante los primeros 6 meses de vida lo ideal es que el niño tome solo leche materna o en su defecto una leche adaptada. Pero sobre los 6 meses el lactante precisa más energía y algunos nutrientes como el hierro, el zinc, el yodo, la vitamina B o determinados ácidos grasos para continuar creciendo y desarrollándose adecuadamente. La leche sola ya no es suficiente. Pero la alimentación complementaria no tiene únicamente una función nutricional. También supone la oportunidad de que empiece a comer lo mismo que el resto de la familia y de que participe de las comidas familiares.

Desde hace unos años se han puesto de moda los purés infantiles en bolsitas provistas de una boquilla para chupar directamente. Estos dispositivos son muy cómodos y es muy fácil para el niño ya que simplemente tiene que chupar o beberse el contenido. Esto ayuda a que las comidas en la calle o en el parque sean más rápidas y fáciles. Sin embargo esta facilidad en el uso puede tener ciertos inconvenientes.

Cuando le damos el alimento de forma que lo tengan que chupar de la bolsita, estamos retrasando el aprendizaje de comer con la cuchara o masticar alimentos en trozos. La comida debe ser explorada por los labios, la lengua y las manos y luego masticada y tragada. El aprendizaje de estos movimientos se ve retrasado en los niños que comen succionando de la bolsa. Sabemos que existe un momento en el que aprenden a comer alimentos sólidos con más facilidad. Si se retrasa la introducción de alimentos para masticar después de los 9 o 10 meses el aprendizaje se produce con más dificultad y se asocia con un menor consumo de fruta y verdura en los años siguientes.

Ofrecer al bebé los alimentos con la cuchara o dejando que ellos mismos lo cojan con las manos también ofrece la oportunidad de interactuar con el bebé mientras están comiendo,  hablar con ellos, controlar cómo va aprendiendo y sobre todo responder a las señales de hambre y saciedad permitiendo que el  niño coma lo que necesite y deje de comer cuando se sienta satisfecho.

Consumir la fruta en forma de puré, chupando de la bolsa, también aumenta el contacto de la fruta dulce y ácida sobre el esmalte de los dientes con el consiguiente riesgo de caries.

¡Pero si es fruta! ¡Y no lleva azúcares añadidos!

Efectivamente es fruta. Pero cuando la fruta se consume triturada no tiene el mismo efecto sobre el metabolismo. La fruta entera aporta también toda la fibra y el resto de los  componentes por eso sus efectos sobre el azúcar de la sangre y las hormonas que la regulan son diferentes. Los azúcares de la fruta entera, los azúcares intrínsecos, no son perjudiciales para la salud. Pero cuando la fruta se transforma en zumo, los azúcares se liberan y se considera azúcares libres, que sabemos que son perjudiciales para la salud.  Este tipo de productos, además de la fruta triturada, suelen llevar zumos, que son azúcares libres,para que la mezcla sea más fluida y para que el resultado sea un puré más dulce haciendo que el resultado final no sea tan saludable como se podría pensar.

El consumo de alimentos dulces en niños pequeños hace que aumente la preferencia por este sabor y a largo plazo se asocia con aumento del riesgo de obesidad.

A partir de los 6 meses el niño puede (y debe) empezar a tomar fruta como parte de la diversificación de su dieta. Le podemos ofrecer trozos de fruta tierna para que la coma con sus manos o triturada, pero siempre con cuchara, nunca en biberón  y respetando la sensación de saciedad. En caso de empezar con la fruta triturada no deberíamos retrasar la introducción de los trocitos más allá de los 9 o 10 meses, para conseguir que acepte mejor las nuevas texturas.

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¿Podrían ser estas leches un buen recurso para aportar los omega 3, el hierro o la vitamina D que parece que nuestros niños toman poco?

El pescado es una fuente excelente de omega 3, hierro y vitamina D

Finalmente el documento advierte de otro inconveniente relacionados con la obesidad y es que fomentan las preferencias por los líquidos. Esto hace más difícil el control de la  sensación de saciedad, que se alcanza antes cuando tenemos que masticar los alimentos.

A partir del año no se debería utilizar el biberón

Si a esto le sumamos que son productos más caros que la leche de vaca entera, creo que voy a seguir SIN recomendar este tipo de fórmulas. 

La entrada Leches de crecimiento. Lo que dicen los expertos. se publicó primero en Gloria Colli - Pediatra.

Artículo del Dr. José Manuel López Nicolás en su blog “Scientia”
Artículo del pediatra Carlos Casabona. Autor de «Tú eliges lo que comes»

La entrada Las leches de crecimiento NO son necesarias. se publicó primero en Gloria Colli - Pediatra.

La naranja entera, (pelada, se entiende), es mucho mejor. El zumo de naranja, incluso natural, recién exprimido en casa, se considera zumo. Y el zumo es una fuente de azúcar libre. Ese azúcar que la OMS nos recomienda reducir en una alimentación saludable.

Recomendaciones de la OMS sobre la ingesta de azúcar

Pero claro, que coman fruta entera a veces no es fácil. Por eso hoy quiero compartir con vosotros algunas ideas recopiladas en Twitter.

Borriquitos de mandarina

Tren de mandarina

Libro de mandarina

Tú eliges ¿Naranja o mandarina?

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Podríamos hacer los mismos cálculos con todas las vitaminas y minerales que contiene. La conclusión es la misma. No es una fuente imprescindible, ni siquiera importante. Yo diría que es una fuente despreciable de vitaminas y minerales. Lo único que aporta es azúcar. 

Un ingrediente totalmente innecesario con un inconveniente añadido. Es un producto pensado para niños de 3 a 5 años. Cuando ese niño tenga 6 años seguirá tomando sus 2 vasos de leche chocolateada, pero ahora con 15 gramos del producto original, el que decíamos que tiene un 80% de azúcar. Es decir, estará tomando 24 gr de azúcar al día. ¡Casi la misma cantidad (25 gr) que la OMS recomienda no superar en adultos! ¿Qué hemos hecho mal? Hemos educado el paladar de ese niño y lo hemos acostumbrado a que la leche sola no sabe a nada y que hace falta añadir grandes cantidades de azúcar para que sea apetecible. 

Si queréis saber más, no os perdáis el magnífico artículo que ha escrito Julio Basulto sobre este producto-

Referencias:

Base de Datos Española de Composición de Alimentos.
Ingestas recomendadas de energia y nutrientes para la población española del Manual de Nutrición y Dietética de Ángeles Carvajal Azcona 

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Pero ¿tiene un problema de defensas? Probablemente no.

Si tuvieran un problema de defensas, los niños no tendrían un catarro, una diarrea o una gripe.  Tendrían una meningitis, una neumonía o una otitis complicada. 

Sus defensas están perfectamente, solo que no tienen aún recursos suficientes para repeler el ataque de tantos virus nuevos para ellos. No han desarrollado aún anticuerpos protectores y están aprendiendo a defenderse.

¿Qué podemos hacer ?

Puede sonar a tópico, pero una dieta sana, evitar el tabaco y hacer ejercicio regularmente son los mejores aliados para nuestras defensas. También para las de los niños.  Además de ofrecerles leche materna hasta que quieran y vacunarlos, claro. No hay fórmulas mágicas.

¿No le puedes mandar unas vitaminas o algo natural para las defensas?

Muchos productos prometen mejorar las defensas, pero me temo que ninguno lo consigue.

Equinacea

La equinacea es una planta a la que se le atribuyen múltiples propiedades beneficiosas para el sistema inmune. Aunque hay algunos estudios que demuestran su eficacia, no son estudios de calidad. Como éste, para el tratamiento de la gripe, que es un estudio in vitro, es decir, en cultivos de laboratorio, no en pacientes. La última revisión sistemática de la Cochrane (organización independiente que analiza en conjunto los resultados de todos los estudios publicados) no encuentra que sea efectiva en la prevención o tratamiento de los resfriados y sí algunos efectos secundarios que podrían ser graves.

Vitamina C

La vitamina C que obtenemos naturalmente de la dieta (sobre todo de las frutas y verduras frescas) sí que juega un papel importante en el funcionamiento normal del sistema inmune. Pero su suplementación sistemática no solo no es necesaria (porque en la alimentación normal ya tomamos suficiente) sino que no tiene un efecto protector adicional.

Propóleo

El propóleo es una sustancia producida por la abejas que utilizan para cubrir el interior del panal, sellar las celdas  y reparar grietas. Se han identificado unos 300 componentes con actividad biológica. La EFSA (European Food Safety Authority) que  es la autoridad europea que evalúa la composición y seguridad de los productos alimenticios y la que confirma y autoriza (o no) las afirmaciones «saludables» que hacen los fabricantes de sus productos considera que NO tiene ninguna de las propiedades por las que se le conoce: no mejora la salud respiratoria, no es antibacteriano, no mejora los dolores de garganta, no mejora la digestión, ni la salud intestinal ni la inmunidad, ni protege el hígado ni evita  la oxidación celular.  Además, como todo producto biológico, tiene un potencial tóxico que no está bien establecido (300 componentes con actividad biológica son muchos componentes) Se han descrito casos de eczemas, alergias, problemas digestivos y de coagulación.

Jalea real

La producen las abejas para alimentar exclusivamente a la reina. Al ser el crecimiento de la reina tremendamente rápido y su vida media muy superior a la del resto de las abejas, se le han atribuido a la jalea real propiedades como super alimento.

Está compuesta mayoritariamente de agua, proteinas (18%), azúcares (15%)y grasas (5%). Aunque contiene vitaminas del grupo B y minerales (1%) y sus  proteínas tienen todos los aminoácidos esenciales, las cantidades que podríamos consumir son tan pequeñas que su importancia en la dieta es despreciable. No hay ningún estudio que confirme que su consumo produzca  beneficios para la salud y si existe un riesgo real de reacciones alérgicas graves.

Polen de abeja

Es el polen que las abejas recogen de las plantas. Se le atribuye propiedades para mejorar la inmunidad, o ayudar en la pérdida de peso.

No hay ningún estudio  que demuestre estos beneficios  y sí reportes de reacciones alérgicas graves con  anafilaxia en casos con y sin antecedentes de alergia a pólenes, fotosensibilización, fallo renal y hepático y problemas cardíacos. Las autoridades sanitarias desaconsejan su uso en niños.

Imunoglukan

Está catalogado como complemento alimenticio derivado de una seta comestible  (Pleurotus ostreatus). Aquí la EFSA no encuentra evidencias suficientes para poder indicar que mejora la inmunidad. En las revistas científicas solo aparece un estudio de eficacia, realizado con un grupo reducido de niños (175), donde no se dan muchos detalles de cómo se valoran los resultados y que casualmente está financiado por el laboratorio que lo produce.

Homeopatía 

La homeopatía no ha demostrado nunca que sirva para nada, mas allá del efecto placebo. Tampoco sirve para aumentar las defensas. En este enlace a Bebés y Más hay una explicación sencilla y rápida de porqué no funciona. Si quieres saber más, el gobierno australiano rechazó en 2014 la homeopatía como tratamiento y publicó un exhaustivo informe con toda la información disponible y que, por supuesto, no deja ningún lugar a dudas.

Ya sabes. Si ves que el invierno se hace largo y los mocos no se acaban nunca, no desesperes. Las defensas de tu peque no tienen ningún problema. Solo se están entrenando.

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La entrada Mándale algo para las defensas, que empieza la guardería. se publicó primero en Gloria Colli - Pediatra.

Por eso, cada vez que les explico que tienen que darle a su bebé las gotitas con las 400 U de vitamina D me siento un poco culpable y obligada a explicarles porqué es necesario dársela, a pesar de que les estoy diciendo que lactancia materna exclusiva es eso: exclusivamente leche materna y nada de agua, nada de infusiones, nada de nada…entonces, ¿porqué hay que darle las gotitas de vitaminas? 

Además si habíamos dicho que la leche materna es el mejor alimento para el bebé, el mas completo, el que cubre todas sus necesidades, el que lo hidrata si tiene sed, lo alimenta si tiene hambre, lo protege si está enfermo, etc….Entonces, ¿no era tan buena?

La vitamina D es necesaria para la absorción del calcio y fundamental para el metabolismo de los huesos. Su déficit produce el raquitismo, una enfermedad en la que los huesos son mas blandos de lo normal y se pueden deformar durante el crecimiento.

La vitamina D se obtiene de la dieta en forma de precursores, y precisa de la exposición de la piel a la luz solar para transformarse en su forma activa. Se calcula que se necesita una exposición de unos 10-15 minutos sin protección solar  para tener unos niveles adecuados. Además, esto siempre que no vivamos muy al norte. En  regiones poco soleadas, durante el invierno no es posible conseguir una exposición solar suficiente. Además, los cambios en el estilo de vida actual hacen que muchas mujeres no se expongan lo suficiente durante el embarazo y la lactancia, por lo que sus niveles de vitamina D no alcanzan niveles óptimos tampoco en su leche.

La leche artificial está suplementada con vitamina D, pero los niños que toman leche artificial, también precisan tomar suplementos, al menos hasta que tomen 1 litro de leche al día, para que sus niveles sean adecuados.

Tampoco exponer al bebé al sol parece buena idea. La piel del bebé, mas inmadura, no cuenta con los mecanismos de reparación de las lesiones producidas por el sol y sus efectos perjudiciales son mas acusados. Además es una piel mas fina y de estructura mas simple, por lo que los protectores solares pueden dar mas reacciones indeseables. No se aconseja exponer al sol a los bebés por debajo de los 6 meses, ni tampoco usar en ellos protectores solares. Después de esta edad, se aconseja usar filtros físicos ( de esos que dejan capa blanca), para evitar que se absorban, pero los filtros físicos solos, sin filtros químicos, no son tan efectivos.

Una cosa mas. Solo necesitan vitamina D. Han proliferado preparados que, con la excusa de que llevan vitamina D, incorporan otros suplementos, otras vitaminas, etc, que no son realmente necesarios y que solo consiguen incrementar el precio del producto.

Si quieres saber más.
Recomendaciones de suplementos de vitamina D de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria:  https://www.aepap.org/previnfad/rec_vitamina_d.htm
Fotoprotección en la infancia: http://www.dermapixel.com/2015/06/fotoproteccion-en-la-infancia-que-hay.html

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